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2017.04.18:平成29年度 農林水産委員会で「攻めの漁業」として養殖(ウナギ)について質問しました

衆議院議員吉田豊史が、農林水産委員会で「攻めの漁業」として養殖(特にウナギ)について質問しました。(21分)
これを見ると、資源管理を含めたウナギを取り巻く環境がかなりわかります。

見所は55分36秒からの「農林水産業も産業という視点から考えると、消費者にどういうニーズがあるか」「今、日本食が世界で注目されている。その中でもウナギはスターになる」

1時間5分54秒あたりからの「元になるところ(卵)をおさえた者がこの分野を制する。優位性につながる」 です。